Equipos elaboración cerveza, 3 niveles 100L

2,541.00

SKU: B0500100 Categorías: ,

Equipo completo para la elaboración de cerveza totalmente inox. Equipos semiprofesionales aunque también son adecuados para pequeñas bodegas.

Composición del equipo:

  • Olla auxiliar para mantenimiento de agua caliente.
  • Olla para maceración  motorizada con sistema «sparge», útil para filtrar el mosto  de cerveza.
  • Filtro, criba.
  • Olla de cocción mayor que la maceradora para optimizar la elaboración.
  • Tres hornillos de gas tamaño según equipo.
  • Intercambiador de calor inox de placas soldadas y conector para tubos.
  • Manguera alimentaria resistente a altas temperaturas para trasiegos, 5m.
  • Electrobomba ref. B0100020 para cerveza (apta para líquidos alimentarios de elevada temperatura).
  • Metro en acero inox (medició del nivel de mosto de cerveza).
  • Estructura de apoyo de acero inox.
  • Prolongadores inox para «fly sparge» y curva inox con conector para olla de maceración.

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